Der Sparküche-Blog.

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7. August

Heute bleibt die Küche kalt ... (wer von euch ist alt genug, um diesen Werbespruch aus dem vorigen Jahrhundert vervollständigen zu können?). Wir essen Mozzarella mit Paradeisern nach Art der Sparköchin.

Die hat sich nämlich drei verschiedene Paradeiser aus dem Gemüsebeet geholt, die werden in Scheiben geschnitten, genauso wie der Mozzarella, und fächerförmig aufgelegt. Darüber kommt die heutige Basilikum-Ernte, ein bisserl Balsamico und ein paar Tropfen Kernöl. Salz und Pfeffer drüber, Brot dazu - fertig!

6.8.11 23:24

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