Heute gibts als Nachtisch reichlich Kuchen, da braucht es vorher nur ein Blattsalat mit gekochten Eiern und Gebäck zu sein. Wenn ich es schaffe, den Mangold zu verarbeiten, den ich am Wochenende schon ernten konnte, gibts auch die Stengel blanchiert im Salat.
(Aus den Blättern werde ich Couscous-Packerl auf Paradeissauce machen, das hab ich meinem Kind schon angedroht ...)